食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿蛋花汤的做法步骤
-
1准备好所需材料，番茄洗净切块。 -
2上油锅加热。
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3放入番茄翻炒片刻。
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4加入适量盐翻炒一会儿使番茄入味。
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5加入适量清水。
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6盖上锅盖煮至番茄软糯。
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7将鸡蛋打散成蛋液。
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8打开锅盖，均匀的打入蛋液煮开。
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9加入一匙水淀粉勾芡煮开。
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10放入切碎香菜关火。
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11成品盛出，滴入少许香油食用。
小窍门
不喜欢香菜可换成香葱。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
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