“珍珠马蹄有别于大个马蹄，而珍珠马蹄口感比较棉糯，有别于大个子马蹄之硬脆。家人比较喜欢吃这小颗粒的马蹄。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
珍珠马蹄骨头汤的做法步骤
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1准备好所需材料。 -
2将马蹄洗净，红萝卜去皮切成小块。
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3上锅入水，加入骨头煮烫出油沫。
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4捞出煮烫好骨头洗掉油浮沫，放入马蹄红萝卜一起。
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5加入适量清水。（人多的话就多加水，食材足够多的）
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6盖上锅盖，大火煮开后转细火，煮约50分钟左右。
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7打开锅盖，调入适量盐，或自己喜欢的调料煮开即可关火。
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8成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
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