“栗子是秋冬季的时令食材，奶白菜是时令菜，含丰富的维生素、矿物质和植物粗纤维。这款汤清甜香醇，在南方这边入冬后还不降温的暖冬，几乎适合所有体质的人清补之用。”
食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
栗子白菜瘦肉汤的做法步骤
-
1材料很简单 -
2瘦肉切块焯水待用
-
3白菜洗净切开
-
4锅中加水约1500ml，放入瘦肉、栗子和姜片
-
5烧开后撇去浮沫，转小火煲1小时
-
6再加入枸杞和白菜煲20分钟
-
7最后加盐调味即可。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐