正宗干炸小鲫鱼的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	干炸小鲫鱼
释义	“三步做酥炸小鲫鱼，鱼刺直接吃，香酥补钙” 食材明细主料小鲫鱼适量盐适量辅料植物油适量咸鲜口味炸工艺十分钟耗时简单难度干炸小鲫鱼的做法步骤 1 小鲫鱼去头去内脏去鳞洗干净（从市场买回来就已经弄好了）。加入适量盐腌制一会儿。 2 锅中放适量植物油，油冒烟，放入小鲫鱼煎炸。 3 炸至变黄变酥脆，捞出控油即可。 4 成品，酥脆可口。使用的厨具：炒锅所属分类：小吃家常菜午餐晚餐
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