食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
杏鲍菇炒鸡蛋的做法步骤
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1杏鲍菇洗净切丝。 -
2用开水焯半分钟。
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3捞出沥干水。
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4炒锅放油烧热，放入打散的鸡蛋炒成块出锅备用。
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5炒锅里放入葱花，杏鲍菇炒干水份。
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6放入鸡蛋，盐翻炒均匀即可。
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7成品图。
小窍门
鸡蛋液里加少许盐拌均匀再用油炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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