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诗文 柴鱼花生粥
释义
柴鱼花生粥的做法
“在广东很常见的一款粥。”

食材明细

主料
  • 香米 1+1/4量米杯
  • 柴鱼 一片
  • 花生 手抓2把
辅料
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煲 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

柴鱼花生粥的做法步骤

  • 柴鱼花生粥的做法步骤:1
    1
    花生洗一遍。(带皮,不带皮都可。)
  • 柴鱼花生粥的做法步骤:2
    2
    柴鱼用水泡软。(不需要泡很久,基本放入水中一会就软了。)
  • 柴鱼花生粥的做法步骤:3
    3
    撕小块,顺便去掉残余的鱼刺。
  • 柴鱼花生粥的做法步骤:4
    4
    香米洗净。
  • 柴鱼花生粥的做法步骤:5
    5
    把以上材料放入电饭锅里,放入水,按煮粥键开煮。(约到9杯的水量。)
  • 柴鱼花生粥的做法步骤:6
    6
    煮好,放盐调味。(我一般晚上煮,早上开锅吃,粥就很绵稠了。)
  • 柴鱼花生粥的做法步骤:7
    7
    鲜香好吃。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 粥   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 10:49:07