“又到了萝卜，白菜的季节，早市上多个摊位出现了各种萝卜，真新鲜，想做个群英荟萃了。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 腌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香辣萝卜的做法步骤
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1萝卜洗净，小米椒洗净。重点是小米椒，这是我在花盆里种的，样子一样，味道不错。 -
2萝卜切片，也可切条，小指粗细。放入三大勺盐，拌匀，放置一小时。
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3小米椒切圈
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4起锅，烧油。
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5油热后到入辣椒圈中。
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6有香味了
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7加入生抽，醋，耗油，白糖，拌匀。
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8这个样子
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9萝卜少了一多半，沥掉水，再用清水洗净，洗去多余的盐水。再沥干水。
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10倒入料，拌匀。
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11当时就能吃。
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12其余的装入盒中，一盒在家，一盒明天拿单位与同事共享。
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13放入冰箱，随时拿出，用干净筷子取，剩余的再放入冰箱。
小窍门
1、真的很简单，但味道不错，是喝粥，馒头，面条的绝配。
2、辣椒的使用可根据口味，不能吃辣的友们可用普通辣椒。
2、辣椒的使用可根据口味，不能吃辣的友们可用普通辣椒。
使用的厨具：平底锅
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