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诗文
腐竹焖香菇
释义
食材明细
主料
腐竹
10条
香菇
若干个
辅料
葱
少许
鲍汁
少许
姜
适量
蒜
适量
原味 口味
未知 难度
腐竹焖香菇的做法步骤
1
腐竹和香菇用水泡6个小时以上,捞出备用。
2
依次将腐竹和香菇放油锅炸下,捞出。(忘了拍香菇)
3
锅里放油,依次放入姜,蒜,葱,末爆香后,放入炸好的腐竹香菇翻炒,加入鲍汁,味极鲜,翻炒。
4
加入一杯水,焖2分钟,大火收汁,滴上芝麻油出锅。
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更新时间:2025/6/26 13:29:11