食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
竹笋青椒炒牛肉的做法步骤
-
1准备食材。 -
2牛肉丝加入蚝油，淀粉，料酒拌均匀，腌制15分钟。 -
3竹笋去壳放入锅中焯水后捞出。 -
4竹笋，青椒洗净切丝。 -
5锅中热油放入牛肉丝翻炒至变色盛出。 -
6锅中留底油，放入竹笋，青椒翻炒片刻。 -
7加入牛肉丝翻炒至熟。 -
8放入盐拌均匀即可。 -
9成品图。
使用的厨具：炒锅
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