食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
剁椒牛蛙的做法步骤
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1食材：牛蛙（已洗净）、剁椒、姜片、蒜（已拍） -
2将已洗净的牛蛙剁开。
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3烧锅倒油烧热，下入姜片和蒜炝锅。
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4接着，下入切好的牛蛙，加适量的料酒。
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5翻炒翻炒。
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6然后，搁入剁椒，加适量的清水。
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7翻动一下煮开、煮上10分钟。
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8最后，加1勺半盐。
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9加适量的味精。
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10调味翻匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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