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诗文
热狗沙司
释义
“中种甜面团在我的菜谱里有详细教程。”
食材明细
主料
中种甜面团
240g
香肠
4个
辅料
沙拉酱
适量
全蛋液
适量
肉松
适量
甜香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
热狗沙司的做法步骤
1
我的菜谱上个教程做的中种牛奶甜面团。
2
分成八个小面团每一个30克。
3
娶一个小面团擀薄从一端放肉松如图。
4
从上往下卷起来。
5
放入面包纸托。
6
依次做好放入烤盘。
7
放入烤箱在放一碗热水,利用发酵功能发酵制两倍大。
8
这个时间来切香肠,香肠两边放筷子如图所示,切斜刀,然后在相反的切斜刀。
9
这就是切好的花式香肠。
10
四个全部做好。
11
发酵好了。
12
放上香肠。
13
刷蛋液。
14
挤上沙拉酱。
15
烤箱提前预热上下火180°,烤二十分钟。
16
出炉了。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/6/3 16:32:17