“柚子一身都是宝，吃了柚子，千万别把皮扔掉了！把皮制作成柚子皮糖，不仅具有化痰、润喉、止咳、清火等功效，还是道很不错的零食哦！”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
柚子皮糖的做法步骤
-
1柚子皮去掉里面的絮状。 -
2切成5厘米的条形。
-
3用水泡洗3遍后加入少许食盐泡一天，至水无黄色，再洗2遍，挤干水备用。
-
4锅里放水煮开，加入柚子皮煮3分钟后出锅，凉后挤干水分。
-
5锅内放水加糖，煮至冰糖融化。
-
6开始起泡泡。
-
7加入挤干水份的柚子皮。
-
8小火炒至锅边开始起白霜时关火。
-
9继续慢慢搅拌均匀。
-
10通透的柚子皮糖出锅了。
所属分类：
小吃
家常菜
零食