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诗文 干炸大虾
释义
干炸大虾的做法

食材明细

主料
  • 鲜虾 400g
辅料
  • 姜片 10g
  • 1匙
调料
  • 食用油 500g
  • 少许
  • 孜然粉辣椒粉 少许
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

干炸大虾的做法步骤

  • 干炸大虾的做法步骤:1
    1
    鲜虾预处理,背部剪开挑出虾线,用姜,盐腌半小时,用厨房纸吸干表皮的水分。
  • 干炸大虾的做法步骤:2
    2
    炒锅放油烧热,放入鲜虾中火慢炸。
  • 干炸大虾的做法步骤:3
    3
    炸至虾壳焦脆即可。
  • 干炸大虾的做法步骤:4
    4
    美食效果图。上桌时撒盐,孜然粉辣椒粉调味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜   海鲜  
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更新时间:2025/3/10 11:04:04