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诗文
胡萝卜山药排骨米饭
释义
“冬天里的一道“风景米饭”营养丰富不流失”
食材明细
主料
排骨
200克
米饭
500克
胡萝卜
1根
辅料
香叶
两片
酱油
少许
盐
适量
黄瓜
一根
八角
两个
山药
草根
料酒
少许
葱
少许
姜
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
胡萝卜山药排骨米饭的做法步骤
1
排骨提前焯水,腌制20分钟
2
材料
3
锅里放少许油,放入所有材料爆香
4
然后放入腌制好的排骨
5
盖好盖子可以随时看收汤
6
准备好的各种蔬菜丁(黄瓜,胡萝卜,山药)
7
把泡好的米和胡萝卜一起放进去,,放入适量的水,(不要太多,或者少喽)
8
这样就好了,水太多饭稀。水太少会硬夹生
9
最后把黄瓜少许盐放进去闷一分钟出锅
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/23 20:56:47