“煮鸡蛋最有营养，可是孩子们都不爱吃，只能换着花样做，茶叶蛋家家煮、家家做，虽然是用同样的方法，每家的味道都不同。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
五香茶叶蛋的做法步骤
-
1准备食材 -
2鸡蛋洗净，凉水下锅煮5分钟关火，捞出用勺子打碎
-
3放入所有配料，倒入敲碎的鸡蛋，小火煮40分钟，焖半天，吃不完放冰箱浸泡一晚，更入味。
-
4成品图，早餐搭配小米粥，好有营养。
-
5成品图欣赏！
小窍门
1、煮好鸡蛋，关火后，再加一小勺盐，浸泡，我建议不加盐，生抽已经有咸味了。
2、冰箱冷藏一晚更入味，第二天可以加热。
3、建议两天吃完，
2、冰箱冷藏一晚更入味，第二天可以加热。
3、建议两天吃完，
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
儿童
早餐
夏季食谱
工作餐