食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋鳗鱼干的做法步骤
-
11、鳗鱼干切段2、起锅加油（多点），?姜片蒜片?鳗鱼干，煎至两面金黄。 -
2碗汁：4勺醋，3勺糖，2勺生抽，1勺料酒倒入鳗鱼干里翻炒均匀。
-
3最后勾芡即可。
使用的厨具：炒锅
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