食材明细
- 麻辣 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
香菇黄焖鸡的做法步骤
-
1鸡肉切块，放入清水中浸泡半小时。 -
2将鸡肉倒入煮锅中，随便煮2分钟，过滤一遍备用。 -
3葱姜大蒜苗切段，红椒切断备用。 -
4鸡肉沥干水份，用盐，生抽，料酒，玉米淀粉，胡椒粉腌制一会备用。 -
5香菇提前浸泡，用清水清洗干净。 -
6不粘锅倒入玉米油，放入冰糖开小火慢慢融化。 -
7倒入鸡块大火煸炒片刻。 -
8加入陈皮，香叶，生抽，大火煸炒。 -
9调入一勺辣椒酱，加入1克生抽。 -
10加入香菇大火煸炒。 -
11煸炒出香味。 -
12倒入适量水，大火烧开，焖至15分钟。 -
13另起锅，倒入玉米油，煸炒红椒，大蒜头和生姜至6成熟。 -
14加入鸡肉大火收汁即可。 -
15成品图。 -
16成品图。 -
17成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红烧烤麸
- 香味竹荪卷
- 烧茄子
- 青椒土豆炒肉片
- 草莓汤
- 豌豆香菇鸡片
- 干煎三文鱼腩
- 咸鱼茄子
- 酸酸甜甜-山楂里脊
- 紫薯馅面包
- 锅塌豆腐
- 豆腐花
- 自制番茄酱
- 花生碎吐司
- 家常菜肴@@就是好吃~~手撕包菜
- 美味茴香肉饼
- 是饭还是粥＠＠湿淋淋饭粥
- 爱上牛油蛋糕@@浓郁榴莲牛油蛋糕
- 健康少油版的--家常香辣茄子
- 家常菜肴@@酿豆腐卜
- 红烧萝卜
- 大头菜肉饼
- 番茄菜花
- 金灿灿——南瓜焗饭
- 微波番茄蒸蛋
- 别籍异财
- 别类什么什么的成语
- 别类分门
- 别紧张用英语怎么说
- 别置一喙
- 别置什么什么的成语
- 别装傻了用英语怎么说
- 别说废话用英语怎么说
- 别财什么什么的成语
- 别财异居
- 别这么肯定用英语怎么说
- 别风什么什么的成语
- 别风淮雨
- 别饶什么什么的成语
- 别饶风致
- 过焦山访郭次父不遇（明·欧大任）
- 过焦山门（清末民国初·夏孙桐）
- 过焦矶（明·胡奎）
- 过熊罴岭（明·潘希曾）
- 过熊耳山（宋·晁补之）
- 过熊飞岭（明·陈良珍）
- 过燕京和陈秀玉韵五首（元·耶律楚材）
- 过燕子矶游永济寺偶用壁间韵留赠默默上人（清·尹继善）
- 过燕子矶（明·余继登）
- 过燕川渡（宋·文彦博）
- 过燕支寄杜位（唐·岑参）
- 过燕渡望大峨有白气如层楼拔起丛云中（宋·范成大）
- 过燕矶怀孟阳（明·宋珏）
- 过燕都故宫（明·揭轨）
- 过燕（元·杨弘道）
- 北影纪事
- 转型期语境下中国怀旧电影研究
- 形势与政策教程
- 辛亥风云
- 口袋中的哲理(第1辑春之咏)
- 名誉侵权的法律救济--损害赔偿回应权撤回以及宣示性判决等对他人名誉权的保护(侵权法报告)
- 通用秘书手册
- 中国文学名作鉴赏
- 中医诊疗歌括
- 文化批评视野中的文学生态和文学话语/新视野学术文库
- 传媒市场调查(文化产业类21世纪应用型本科系列教材)
- 困境中的决策力(解决最棘手问题的2×2思维方式)
- 我即我脑(在子宫中孕育于阿茨海默氏病中消亡)
- 高等数学(下理工类第4版简明版大学数学立体化教材)
- 销售大师