食材明细
- 麻辣 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
香菇黄焖鸡的做法步骤
-
1鸡肉切块，放入清水中浸泡半小时。 -
2将鸡肉倒入煮锅中，随便煮2分钟，过滤一遍备用。 -
3葱姜大蒜苗切段，红椒切断备用。 -
4鸡肉沥干水份，用盐，生抽，料酒，玉米淀粉，胡椒粉腌制一会备用。 -
5香菇提前浸泡，用清水清洗干净。 -
6不粘锅倒入玉米油，放入冰糖开小火慢慢融化。 -
7倒入鸡块大火煸炒片刻。 -
8加入陈皮，香叶，生抽，大火煸炒。 -
9调入一勺辣椒酱，加入1克生抽。 -
10加入香菇大火煸炒。 -
11煸炒出香味。 -
12倒入适量水，大火烧开，焖至15分钟。 -
13另起锅，倒入玉米油，煸炒红椒，大蒜头和生姜至6成熟。 -
14加入鸡肉大火收汁即可。 -
15成品图。 -
16成品图。 -
17成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 茄汁汤面
- 绿豆小米粥
- 汆烫基围虾
- 洋葱圈
- 凉拌黄瓜杏鲍菇
- 排骨烧腐竹
- 果酒~杏子酒
- 抹茶纸杯小蛋糕
- 酥肉
- 炸鸡??
- 绿豆糕
- 家常黄瓜肉丁
- 椰香烧仙草的做法
- 芒果脏脏茶的简易做法
- 番茄手工螺旋面
- 咸蛋黄奶盖
- 韭菜鸡蛋饺子
- 鸡蛋荞麦面汤
- 腌虾姑 （赖尿虾）
- 皮蛋豆腐
- 红虾意面
- 腐竹排骨微辣粉条
- 肚包玉贝蛋
- 手抓饼卷烤肠
- 手抓饼披萨
- 代什么捉什么的成语
- 代什么望什么的成语
- 代什么相什么的成语
- 代什么说什么的成语
- 代代什么什么的成语
- 代代相传
- 代拆什么什么的成语
- 代拆代行
- 代表班级参加用英语怎么说
- 代表甜蜜用英语怎么说
- 代越什么什么的成语
- 代越庖俎
- 代远什么什么的成语
- 代远年湮
- 代马不思越
- 相国赵公损饷酒脯及鲥鱼䬪饦各赋排律八韵（明·胡应麟）
- 相国赵公邸中夜谈因留宿斋头作（明·胡应麟）
- 相国陇西公南征能以留务独宿府城作（唐·薛能）
- 相圃新成十韵示诸生（明·汤显祖）
- 相地余君祥赠言卷（元·郑元祐）
- 相地起继芳亭（明·苏仲）
- 相城谣（明·王鏊）
- 相士俞方塘（宋·江恺）
- 相士吴立（明·顾璘）
- 相士朱蓑衣（宋·释法薰）
- 相士求语（宋·释居简）
- 相士潘碧山久游江湘间今以武功为石臼司警濒（明·林弼）
- 相士陈邦彦觅诗（宋·张镃）
- 相士雷舌（宋·释居简）
- 相士（宋·潘牥）
- 地形测量(第2版)
- 安妮日记
- 大学物理学 上册 第3版
- 岭南海洋文化
- 友谊万岁(全3册)
- 大数据导论(第2版)
- 高等数学(上册)
- 概率论与数理统计 第2版
- 内科护理学(专)(2023年版)
- 试题调研 考前50天50题 第9辑·历史 2024
- 中国武侠电影人物志(全2册)
- 中国城镇化研究 2023年第2辑(总第2辑)
- 幼儿园游戏(第2版)
- 46亿年的奇迹:地球简史(显生宙·古生代)(1-3)
- 用技术说话 中国AI产业的科技创新之路