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诗文	白菜鸡蛋豆腐汤
释义	食材明细 主料 白菜 适量 鸡蛋 1个 豆腐 1块 辅料 葱花 适量 食用油 1勺 盐 适量 咸香 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 白菜鸡蛋豆腐汤的做法步骤 1 豆腐切小块放入碗中 2 白菜改刀备用 3 鸡蛋打入碗中搅散备用 4 锅中热油放入葱花炒出香味 5 放入豆腐 6 加一碗水煮开 7 放入白菜煮开 8 倒入蛋液 9 蛋花飘起关火加盐调味 10 盛入碗中 小窍门 倒入蛋液关火，余温鸡蛋就能熟 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
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