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诗文
剁椒金针菇
释义
食材明细
主料
剁椒
适量
金针菇
适量
辅料
蒜
适量
姜
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
白糖
适量
五香粉
适量
橄榄油
适量
小葱
适量
甜辣 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
剁椒金针菇的做法步骤
1
先调一个料汁一大勺剁椒、一勺蚝油、一勺生抽、一勺糖、蒜末、姜末、五香粉、一勺橄榄油、鸡精放在一起搅拌均匀。
2
把搅拌好的酱汁淋在金针菇上放入热水蒸锅蒸20分钟。
3
蒸好后撒上小葱花就可以了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 11:16:51