“1.14放假第一天，新入手一款厨房小电器，晚上和儿子一起试做蛋卷和韭菜饼，由于没有完全领会说明书的介绍，把蛋卷做成了蛋饼，一个饼反复制作了好几次，用了8个鸡蛋才做出两个饼，还没我用平底锅做的外焦里嫩呢！明天总结经验，继续操作，肯定能成功做出蛋卷……”
食材明细
- 咸甜 口味
- 技巧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
芝麻蛋饼的做法步骤
-
1四个鸡蛋打入盆中，加入两勺白糖搅拌均匀。 -
2加入黑芝麻和30克面粉搅拌均匀。
-
3电饼铛预热3分钟。
-
4蛋液倒入电饼铛盆里。
-
5放入预热好的电饼铛，一分30秒。
-
6同样，四个鸡蛋，30克面粉和切好的韭菜，适量盐搅拌均匀，倒入电饼铛盆里。预热好的电饼铛加热1分30秒即可。
-
7蛋饼出锅。
-
8韭菜饼出锅。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
小吃
家常菜