“一口吃到嘴里，慢慢融化，香草的甜美气息铺散开来，总让人想起香草冰激淋，小朋友吃最好了”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香草酸奶溶豆的做法步骤
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1酸奶中加入奶粉和玉米淀粉搅拌均匀备用
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2无油无水的干净容器中放入蛋清、砂糖、几滴柠檬汁或白醋打发至干性发泡，即可以拉出直立的尖角
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3将蛋白糊和酸奶糊翻扮均匀，加入数滴香草精翻扮均匀
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4烤盘铺烘焙纸，挤入自己喜欢的形状，烤箱100度，烤1小时左右
小窍门
随时观察，避免上色影响外观，出炉后尽快放入密闭容器防止吸潮
使用的厨具：电烤箱