食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
爆炒红螺片的做法步骤
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1深海红螺一个（为了还原螺找了以前的图）。 -
2已经处理好的红螺肉洗净。
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3螺肉下锅焯水。
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4捞起再冲洗。
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5切薄片，很考验刀功，可惜我还没练成，将就吧。
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6姜片葱头下油锅爆香。
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7加入螺片翻炒。
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8最后加入葱段。
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9完成，起锅装盘。
使用的厨具：不粘锅
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