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诗文 凉拌龙须苗
释义
凉拌龙须苗的做法
“粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴。”

食材明细

主料
  • 龙须苗 500g
辅料
  • 大蒜 8颗
  • 红辣椒 3个
调料
  • 植物油 5g
  • 生抽 2勺
  • 蒸鱼豉油 2勺
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 高级 难度

凉拌龙须苗的做法步骤

  • 凉拌龙须苗的做法步骤:1
    1
    龙须苗好看又好吃。
  • 凉拌龙须苗的做法步骤:2
    2
    水加少许植物油、盐这样可以保持蔬菜颜色碧绿。
  • 凉拌龙须苗的做法步骤:3
    3
    水开放入龙须苗绰水,水开立马捞出来。
  • 凉拌龙须苗的做法步骤:4
    4
    沥干水分。
  • 凉拌龙须苗的做法步骤:5
    5
    放入蒜蓉、红辣椒。
  • 凉拌龙须苗的做法步骤:6
    6
    浇上滚油。
  • 凉拌龙须苗的做法步骤:7
    7
    加入生抽、蒸鱼豉油调味。
  • 凉拌龙须苗的做法步骤:8
    8
    爽口美味。

小窍门

1、清水加植物油、盐这样绰出来的龙须苗颜色碧绿。
2、生抽、蒸鱼豉油都有盐份一般不需要再放盐了。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/11 20:56:58