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诗文 烫面豆沙饼
释义
烫面豆沙饼的做法

食材明细

主料
  • 面粉 500克
辅料
  • 猪油 50克
  • 白糖 100克
  • 开水 250克
  • 豆沙馅 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

烫面豆沙饼的做法步骤

  • 烫面豆沙饼的做法步骤:1
    1
    将面粉加入白糖,猪油,用开水烫透,搅拌均匀,揉成面团,饧大约30分钟。
  • 烫面豆沙饼的做法步骤:2
    2
    将面团下若干个剂子。
  • 烫面豆沙饼的做法步骤:3
    3
    取一个剂子,将其擀成圆形,摸均豆沙馅。
  • 烫面豆沙饼的做法步骤:4
    4
    将两个饼扣在一起,将圆边捏紧。
  • 烫面豆沙饼的做法步骤:5
    5
    下入平锅,将两面煎至成金黄色。
  • 烫面豆沙饼的做法步骤:6
    6
    出锅改刀切成菱形块状,装盘即可。
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更新时间:2024/10/19 9:49:14