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诗文
烫面豆沙饼
释义
食材明细
主料
面粉
500克
辅料
猪油
50克
白糖
100克
开水
250克
豆沙馅
适量
甜味 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
烫面豆沙饼的做法步骤
1
将面粉加入白糖,猪油,用开水烫透,搅拌均匀,揉成面团,饧大约30分钟。
2
将面团下若干个剂子。
3
取一个剂子,将其擀成圆形,摸均豆沙馅。
4
将两个饼扣在一起,将圆边捏紧。
5
下入平锅,将两面煎至成金黄色。
6
出锅改刀切成菱形块状,装盘即可。
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更新时间:2025/6/23 17:06:12