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诗文 素炒海带丝
释义
素炒海带丝的做法
“春季是孩子长高的高峰期,补钙是不能少的,这不药物补还不如食补吧,多做些补钙食物给孩子吃才是首选,海带就是不错的选择喔”

食材明细

主料
  • 海带条 400g
辅料
  • 30g
  • 大蒜 30g
配料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 料酒 适量
  • 蒜香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

素炒海带丝的做法步骤

  • 素炒海带丝的做法步骤:1
    1
    海带丝是菜市场买泡好的,洗净切段
  • 素炒海带丝的做法步骤:2
    2
    生姜切丝备用,大蒜切小粒备用
  • 素炒海带丝的做法步骤:3
    3
    热油锅把生姜丝跟大蒜粒下锅炒香
  • 素炒海带丝的做法步骤:4
    4
    放入切好的海带丝
  • 素炒海带丝的做法步骤:5
    5
    大火炒熟加入盐巴、鸡精、料酒调味即可
  • 素炒海带丝的做法步骤:6
    6
    起锅装盘上桌享用吧

小窍门

海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。海带与菠菜、油菜相比,除含维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。
如果喜欢吃酸的朋友也可以加适量醋,味道也不错
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 12:57:23