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诗文 葱花饼
释义
葱花饼的做法

食材明细

主料
  • 面粉 100g
辅料
  • 葱花 适量
  • 玉米油 适量
  • 盐 适量
  • 清淡 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

葱花饼的做法步骤

  • 葱花饼的做法步骤：1
    1
    面粉加入温水搅拌成絮状。
  • 葱花饼的做法步骤：2
    2
    揉成光滑的面团后盖上醒20分钟左右。
  • 葱花饼的做法步骤：3
    3
    碗中加入两汤勺面粉，淋上热好的玉米油拌匀备用。
  • 葱花饼的做法步骤：4
    4
    葱洗净切成葱花。
  • 葱花饼的做法步骤：5
    5
    面团分成两个揉圆后压扁。
  • 葱花饼的做法步骤：6
    6
    擀成薄饼。
  • 葱花饼的做法步骤：7
    7
    刷上油面，洒上葱花。
  • 葱花饼的做法步骤：8
    8
    将面饼像折扇一样叠起。
  • 葱花饼的做法步骤：9
    9
    然后卷起再按扁。
  • 葱花饼的做法步骤：10
    10
    擀成薄饼状态。
  • 葱花饼的做法步骤：11
    11
    锅里刷上薄薄一层油，小火慢煎饼皮。
  • 葱花饼的做法步骤：12
    12
    煎至一面金黄时翻过另一面来煎。
  • 葱花饼的做法步骤：13
    13
    成品。
  • 葱花饼的做法步骤：14
    14
    成品。
  • 葱花饼的做法步骤：15
    15
    成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食   家常菜   早餐   饼  
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更新时间：2026/1/12 8:58:10