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诗文 【家常小炒】---简单快捷、食材不限
释义
【家常小炒】---简单快捷、食材不限的做法
“【家常小炒】特点是:简单快捷、食材不限。
今天我用的就是几个洋葱和两个青椒,冰箱里取块肉。非常方便。”

食材明细

主料
  • 猪肉 适量
  • 洋葱 适量
  • 青椒 适量
辅料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 水淀粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

家常小炒的做法步骤

  • 【家常小炒】---简单快捷、食材不限的做法步骤:1
    1
    猪肉、洋葱、青椒。
  • 【家常小炒】---简单快捷、食材不限的做法步骤:2
    2
    把青椒、洋葱切片。
  • 【家常小炒】---简单快捷、食材不限的做法步骤:3
    3
    把肉切片。肉片中加少许料酒去腥,再加适量水淀粉,轻轻抓匀上浆。
  • 【家常小炒】---简单快捷、食材不限的做法步骤:4
    4
    起锅热油、爆香葱姜。
  • 【家常小炒】---简单快捷、食材不限的做法步骤:5
    5
    放入肉片炒至变色。
  • 【家常小炒】---简单快捷、食材不限的做法步骤:6
    6
    烹入生抽。
  • 【家常小炒】---简单快捷、食材不限的做法步骤:7
    7
    放入青椒、洋葱。大火快速翻炒均匀。
  • 【家常小炒】---简单快捷、食材不限的做法步骤:8
    8
    加盐、味精调味,炒匀即可。
  • 【家常小炒】---简单快捷、食材不限的做法步骤:9
    9
    出锅装盘。
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更新时间:2025/3/15 15:18:44