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诗文
毛豆米炒肉沫
释义
食材明细
主料
毛豆米
250g
辅料
猪瘦肉
200g
调料
盐
适量
生抽
适量
玉米油
适量
料酒
适量
白胡椒粉
适量
咸香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
毛豆米炒肉沫的做法步骤
1
毛豆米在开水锅中小火煮十分钟。
2
煮好的毛豆去皮,沥干。
3
猪瘦肉剁沫。
4
加入所有调料拌匀。
5
锅预热倒油,放入葱姜蒜,爆香
6
放入毛豆米,翻炒二分钟,加盐和白胡椒粉调味。
7
把毛豆米铲到一边,放入肉沫,炒熟。
8
毛豆米和肉沫炒匀。
9
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/9 21:44:57