“今天爸爸有时间！把之前给外公外婆做的饺子总过去了！看看自己的冰箱！什么都没有了！要给自己做早饭了啊！今天就先包饺子吧！我最喜欢的是光头佬卖的玉米饺！里面有玉米，胡萝卜，马蹄和肉！就是不知道他们的饺子皮是不是放了淀粉！是透明的！每次我一个人可以吃十元钱的！有半斤了！呵呵！每次我说饿了！我男朋友就会自动自觉的给我买了！O(∩_∩)O哈哈~
今天下午包了一下午！最后剩下的面团做了两个火腿蛋饼！和我妈妈一下子就消化了！O(∩_∩)O~还没来得及照相！下次会记得的！(*^__^*)……”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
玉米胡萝卜水饺的做法步骤
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1面粉放进干净的盆里，加水。 -
2用筷子搅成雪花状后，停止加水。 -
3用手揉成光滑的面团，放置一边备用。 -
4胡萝卜洗干净。 -
5切成胡萝卜碎。 -
6玉米洗干净。 -
7玉米取出，我是用勺子的把插进去翘出来的。我可怜的手被勺子压得通红。 -
8看看我的手。 -
9肉泥加蛋拌匀。 -
10肉加玉米碎和胡萝卜碎拌均匀。 -
11面团取出揉长条，切小剂子。 -
12按扁擀成饺子皮。（相机线上镜了） -
13这次换了一种包饺子的方法。 -
14用饺子摆了一朵花。 -
15饺子成品排排站。 -
16饺子成品排排站。 -
17四个饺子正反面。 -
18一个大特写。还有个胡萝卜想出来呢，红红的一个小点。
小窍门
肉馅要加入一勺植物油拌匀，会比较顺滑！
肉馅也要加半碗水，要一勺一勺加，加一勺拌一次，这样肉馅不会干！
玉米嫌麻烦的可以用刀子切，我是不想玉米完整的一粒粒，结果手被勺子压得好痛。
肉馅也要加半碗水，要一勺一勺加，加一勺拌一次，这样肉馅不会干！
玉米嫌麻烦的可以用刀子切，我是不想玉米完整的一粒粒，结果手被勺子压得好痛。
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