食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆豉双椒炒鹅肉的做法步骤
-
1准备好的用料。 -
2辣椒洗净去籽切丝，生姜也切成丝。 -
3鹅肉洗净沥干切成片。 -
4加入料酒，1小勺盐，1小勺鸡精抓匀腌制10分钟。 -
5油热后煸香姜丝。 -
6鹅肉用清水洗净，加入油锅。 -
7小火翻炒。 -
8等皮微微出油的时候加入豆豉炒出香味。 -
9加入辣椒丝炒匀。 -
10加盐，鸡精调味炒匀就可以。 -
11豉香微辣的炒鹅肉就做好了。
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