“今天做的不好看，因为凝固太快了，顾着拍照没转动起来锅导致不均匀，而且蛋液还不够稀释，大家多多尝试就可以找到窍门咯”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苹果鸡蛋烧的做法步骤
-
1准备好材料，鸡蛋，苹果，黄油，熟芝麻，低筋面粉 -
2苹果切丁 -
3黄油烧化 -
4下苹果丁翻炒，加白糖，以个人口味添加 -
5加熟黑芝麻 -
6闷盖一两分钟至苹果微软 -
7盛碗备用 -
8鸡蛋，加白糖少许 -
9搅拌 -
10加一点低筋面粉，不要太多，因为蛋液要稀得 -
11过筛去除面疙瘩 -
12留下干净的蛋液 -
13平底锅刷油 -
14倒入蛋液，成圆，今儿个蛋液弄得太浓了，而且光顾着拍照所以有点不均匀 -
15在蛋液半凝固时候，将苹果丁放一些在四分之一处 -
16待蛋皮熟折叠成三角△即可 -
17香喷喷的苹果鸡蛋烧出锅啦~@~
使用的厨具：平底锅
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