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诗文 藜麦土豆鸡汤
释义
藜麦土豆鸡汤的做法

食材明细

主料
  • 半只
辅料
  • 藜麦 适量
  • 胡萝卜 三个
  • 土豆 三个
  • 姜片 5片
  • 葱花 适量
调料
  • 适量
  • 味精 适量
  • 料酒 适量
  • 清淡 口味
  • 炖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

藜麦土豆鸡汤的做法步骤

  • 藜麦土豆鸡汤的做法步骤:1
    1
    将土豆和胡萝卜去皮放着备用。
  • 藜麦土豆鸡汤的做法步骤:2
    2
    滚刀切好的土豆胡萝卜泡水里洗去土豆淀粉捞出,将藜麦洗净沥水备用。
  • 藜麦土豆鸡汤的做法步骤:3
    3
    鸡肉剁成小块,放入提前烧好的开水里等待烧开后捞出,用清水将浮末洗去后捞出沥水。
  • 藜麦土豆鸡汤的做法步骤:4
    4
    将鸡肉放入高压锅加入适当的清水后,加入姜片、土豆块、胡萝卜、藜麦,少许盐和料酒去腥。
  • 藜麦土豆鸡汤的做法步骤:5
    5
    盖上锅盖煮上15分钟,就可以了。
  • 藜麦土豆鸡汤的做法步骤:6
    6
    炖出来的鸡肉像甜而不柴,有土豆的浓香,藜麦的香甜,加入适当的盐和味精,一把葱花。
  • 藜麦土豆鸡汤的做法步骤:7
    7
    一道简单又有营养的鸡汤就做好啦!(^~^)

小窍门

1.家里没有藜麦的童鞋,放土豆和胡萝卜也是可以的。
2.记得一定要放些葱花哦!才会提现出这道汤更加鲜美~
使用的厨具:高压锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 19:31:40