食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
藜麦土豆鸡汤的做法步骤
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1将土豆和胡萝卜去皮放着备用。 -
2滚刀切好的土豆胡萝卜泡水里洗去土豆淀粉捞出，将藜麦洗净沥水备用。
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3鸡肉剁成小块，放入提前烧好的开水里等待烧开后捞出，用清水将浮末洗去后捞出沥水。
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4将鸡肉放入高压锅加入适当的清水后，加入姜片、土豆块、胡萝卜、藜麦，少许盐和料酒去腥。
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5盖上锅盖煮上15分钟，就可以了。
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6炖出来的鸡肉像甜而不柴，有土豆的浓香，藜麦的香甜，加入适当的盐和味精，一把葱花。
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7一道简单又有营养的鸡汤就做好啦！(^～^)
小窍门
1.家里没有藜麦的童鞋，放土豆和胡萝卜也是可以的。
2.记得一定要放些葱花哦！才会提现出这道汤更加鲜美~
2.记得一定要放些葱花哦！才会提现出这道汤更加鲜美~
使用的厨具：高压锅
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