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诗文 藜麦土豆鸡汤
释义
藜麦土豆鸡汤的做法

食材明细

主料
  • 鸡 半只
辅料
  • 藜麦 适量
  • 胡萝卜 三个
  • 土豆 三个
  • 姜片 5片
  • 葱花 适量
调料
  • 盐 适量
  • 味精 适量
  • 料酒 适量
  • 清淡 口味
  • 炖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

藜麦土豆鸡汤的做法步骤

  • 藜麦土豆鸡汤的做法步骤：1
    1
    将土豆和胡萝卜去皮放着备用。
  • 藜麦土豆鸡汤的做法步骤：2
    2
    滚刀切好的土豆胡萝卜泡水里洗去土豆淀粉捞出，将藜麦洗净沥水备用。
  • 藜麦土豆鸡汤的做法步骤：3
    3
    鸡肉剁成小块，放入提前烧好的开水里等待烧开后捞出，用清水将浮末洗去后捞出沥水。
  • 藜麦土豆鸡汤的做法步骤：4
    4
    将鸡肉放入高压锅加入适当的清水后，加入姜片、土豆块、胡萝卜、藜麦，少许盐和料酒去腥。
  • 藜麦土豆鸡汤的做法步骤：5
    5
    盖上锅盖煮上15分钟，就可以了。
  • 藜麦土豆鸡汤的做法步骤：6
    6
    炖出来的鸡肉像甜而不柴，有土豆的浓香，藜麦的香甜，加入适当的盐和味精，一把葱花。
  • 藜麦土豆鸡汤的做法步骤：7
    7
    一道简单又有营养的鸡汤就做好啦！(^～^)

小窍门

1.家里没有藜麦的童鞋，放土豆和胡萝卜也是可以的。
2.记得一定要放些葱花哦！才会提现出这道汤更加鲜美~
使用的厨具：高压锅
所属分类： 汤类   家常菜  
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更新时间：2026/6/20 1:14:53