食材明细
- 咸鲜 口味
- 氽 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
东北豆芽凉菜的做法步骤
-
1准备好肉丝 -
2准备豆芽 -
3准备菠菜，红椒，豆干，鲜粉条，葱，蒜 -
4豆芽汆水，时间很短，翻滚开即可 -
5冲凉水，沥干 -
6粉条汆水 -
7菠菜汆水 -
8粉条和菠菜冲凉水后沥干 -
9一个鸡蛋打散 -
10平底锅温火，将鸡蛋液到在锅里摊成蛋饼 -
11蛋饼卷成卷，出锅趁热切丝，备用 -
12平底锅放少许油，放葱末，肉丝，花椒面，翻炒 -
13放酱油，醋，盐，翻炒，肉帽就炒好了，备用 -
14豆干和红椒切丝，并把之前的汆水的食材码放到盆里 -
15黄瓜擦丝 -
16放上黄瓜丝和香菜 -
17花椒葱油：花椒粒，花生，葱片，黑芝麻放碗中，热油浇入即可 -
18红油：红辣椒末，辣椒籽，少许白芝麻，胡麻油加热到冒烟，然后浇入即可 -
19葱末，蒜末，醋，几滴酱油，盐，少许香油，碗中调匀 -
20将171819的三种调料，放入16步，调匀即可
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱
- 香菇炒鸡
- 蚂蚁上树
- 火龙果酸奶奶昔
- 黄桃酱
- 南瓜盅
- 红薯山药粥
- 法罗夫棉花糖咖啡奶昔
- 肉末蒸茄子
- 鸡蛋鲜玉米发糕
- 焖面
- 炒南瓜
- 火龙沙拉
- 猪肉丸子汤
- 自制酸奶
- 豆腐乳
- 冬瓜肉丸汤
- 炸茄盒
- 皮蛋瘦肉粥
- 蛋包饭
- 蔓越莓麻薯面包
- 铁烧猪肝
- 豆腐丸子
- 鸡蛋灌饼
- 五谷杂粮米糊
- DIY素什锦
- lief
- lie fallow
- liege
- liegeman
- lie in
- lie in
- lie in
- lie in ambush
- lie in state
- lie in wait
- lie in wait for
- lie low
- lien
- lie of the land
- lie over
- 牡丹（当代·张力夫）
- 牡丹（明·冯琦）
- 牡丹（明·刘崧）
- 牡丹（明·吴宽）
- 牡丹（明·徐渭）
- 牡丹（明·徐渭）
- 牡丹（明·普泰）
- 牡丹（明·朱诚泳）
- 牡丹（明·李孙宸）
- 牡丹（明·李昱）
- 牡丹（明·王绂）
- 牡丹（明·谢榛）
- 牡丹（明·黄衷）
- 牡丹（清·尤秉元）
- 牡丹（清·张锡祚）
- 一起玩
- 大学体育
- 北京文学年度中篇小说集（2016年）
- 丽声英语百科分级读物：第2级
- 旅游文化与审美
- 肚兜先生
- 好心的出租车
- 打造天才大脑的益智手工
- 校车送我去上学
- 艾布克的立体笔记
- 走出家门就是最好的旅行
- 关节镜手术解剖图谱
- 基于工作过程的牵引变电所运营与维护教程
- 铁路轨道工程
- 技术站能力查定及其自动化