食材明细
- 咸鲜 口味
- 氽 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
东北豆芽凉菜的做法步骤
-
1准备好肉丝 -
2准备豆芽 -
3准备菠菜，红椒，豆干，鲜粉条，葱，蒜 -
4豆芽汆水，时间很短，翻滚开即可 -
5冲凉水，沥干 -
6粉条汆水 -
7菠菜汆水 -
8粉条和菠菜冲凉水后沥干 -
9一个鸡蛋打散 -
10平底锅温火，将鸡蛋液到在锅里摊成蛋饼 -
11蛋饼卷成卷，出锅趁热切丝，备用 -
12平底锅放少许油，放葱末，肉丝，花椒面，翻炒 -
13放酱油，醋，盐，翻炒，肉帽就炒好了，备用 -
14豆干和红椒切丝，并把之前的汆水的食材码放到盆里 -
15黄瓜擦丝 -
16放上黄瓜丝和香菜 -
17花椒葱油：花椒粒，花生，葱片，黑芝麻放碗中，热油浇入即可 -
18红油：红辣椒末，辣椒籽，少许白芝麻，胡麻油加热到冒烟，然后浇入即可 -
19葱末，蒜末，醋，几滴酱油，盐，少许香油，碗中调匀 -
20将171819的三种调料，放入16步，调匀即可
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱
- 油泼“黑白无常”
- 姜汁撞奶
- 凤巢缠绵育金卵
- 酸辣土豆丝
- 玉米蝴蝶馒头
- 俄罗斯传统沙拉－土豆沙拉
- 红油猪耳拌黄瓜
- 乌克兰奶渣饼
- 粉肠瘦肉粥
- 菜菜乐园之西瓜鸡
- 避风塘炒虾
- 家庭版蚝油牛肉
- 牛肉石锅拌饭
- ">简单易做的<美味可乐鸡翅>
- 核桃酥
- 牛奶哈司（milk hearth)无油版
- 茄汁排条
- 厨师教你做：木耳炒土鸡蛋
- 厨师教你做：肉米青豆
- 麻婆豆腐
- 蒜泥白肉
- 嫩滑水蒸蛋
- 剁椒鲫鱼/双色鲫鱼
- 和田美玉蛋羹
- 微波炉巧做可乐鸡翅
- 目什么什么人的成语
- 目什么什么令的成语
- 目什么什么使的成语
- 目什么什么僵的成语
- 目什么什么全的成语
- 目什么什么凝的成语
- 目什么什么刃的成语
- 目什么什么分的成语
- 目什么什么切的成语
- 目什么什么匠的成语
- 目什么什么历的成语
- 目什么什么及的成语
- 目什么什么受的成语
- 目什么什么呆的成语
- 目什么什么咂的成语
- 陈推官幽居十咏 彭蠡归舟（宋·王炎）
- 陈推府九十过余山馆始获瞻承赋此上寿（明·欧大任）
- 陈提举挽诗（宋·林希逸）
- 陈提刑挽词（宋·王十朋）
- 陈提刑永仲以清名室志先德也诗以美之（宋·王十朋）
- 陈握卿以第五子继嗣四弟题以善之（清·薛云徵）
- 陈握卿以长子继嗣五弟题以善之（清·王汉申）
- 陈撄宁既刊周左司太仓稊米集于阜阳赵使君复（宋·项安世）
- 陈教谕见和因复用韵答之（元·卢琦）
- 陈文学访旧鄱阳联宗徐吕之间归甫旬日遂鼓枻（明·林大春）
- 陈文屡来听予录音机，而讥予所听尽古董，又（当代·卢青山）
- 陈文峰制军邀游七星岩（明·郭棐）
- 陈文忠公挽诗（清末近现代初·郑孝胥）
- 陈文恭公挽词 其三（宋·楼钥）
- 陈文懿公挽词（宋·楼钥）
- 高等数学(下普通高等教育农业农村部十三五规划教材)
- 甲醇生产工艺(中等职业学校规划教材化工中级技工教材)
- 信息论与编码(第4版信息与通信工程专业核心教材十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 中药学专业知识(2)/2023执业药师职业资格考试实战金题演练
- 信访工作心理学(信访工作培训教材)
- 美容师操作技能(高级美容行业职业技能等级认定培训教材)
- 民间股神(典藏版第6集股市奇人鉴股密码)/白青山财经系列
- 动物内科病(农业高等职业教育本科系列教材)
- 理解脑--新的学习科学的诞生/世界教育思想文库
- 社会性自我(第2版)(精)
- 理正岩土工程计算分析软件应用--支挡结构设计/理正岩土软件应用指南丛书
- 普通植物病理学实验与实习指导(普通高等教育农业农村部十三五规划教材)
- 无机及分析化学(附实验报告单高等职业教育农业农村部十三五规划教材)
- 平面设计(第2版)
- 经方类解与医案心悟/经方祖药通释与应用丛书