食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
粉蒸排骨的做法步骤
-
1把排骨用葱姜，酱油，料酒，郫县豆瓣酱（也可不放），胡椒粉，盐，糖，蒸鱼豉油，抓匀。
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2腌制一个小时。
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3撒上五香米粉，拌匀。
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4上锅蒸40分钟。用筷子扎下排骨，透了就好了。
使用的厨具：蒸锅
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