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诗文 紫苏鸭
释义
紫苏鸭的做法

食材明细

主料
  • 鸭腿 适量
辅料
  • 紫苏 适量
配料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 花椒粉 适量
  • 葱姜 适量
  • 干椒段 适量
  • 微辣 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

紫苏鸭的做法步骤

  • 紫苏鸭的做法步骤:1
    1
    鸭腿调料腌制烤箱200度40分钟。烤后的鸭腿斩块、葱、姜切段,紫苏切粗丝烤鸭腿可参考:http://home.meishichina.com/space-370655-do-blog-id-271238.html
  • 紫苏鸭的做法步骤:2
    2
    锅加少许油、姜片、干椒段爆锅加糖稍炒
  • 紫苏鸭的做法步骤:3
    3
    下入紫苏叶、葱段,花椒粉
  • 紫苏鸭的做法步骤:4
    4
    烹料酒加汤(或水)放入烤制的鸭腿略炖
  • 紫苏鸭的做法步骤:5
    5
    汤汁见干即可同锅
使用的厨具:电烤箱、炒锅
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更新时间:2025/3/11 22:41:53