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诗文
海米白菜
释义
“冬天,一道暖暖的菜。”
食材明细
主料
白菜
500g
粉丝
根据个人口味添加
火腿
少许
辅料
海米
少许
盐
少许
葱
一小段
鸡精
少许
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
海米白菜的做法步骤
1
食材准备
2
白菜,只要叶,不要菜帮。粉丝,热水泡发。火腿,切片葱花少许
3
将一枚鸡蛋,煎至9成熟。让后炒制葱花后滤出油。
4
炒制葱花
5
白菜加水,煮至半熟
6
加入火腿,鸡蛋,葱花,盐,鸡精,粉丝。煮熟,出锅
7
装盆
小窍门
本人不太喜欢辛辣油腻。
所以越过炒制辣椒一步,另外我是严格控油。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/12 10:09:53