食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
山楂片的做法步骤
-
1山楂洗净，去核，放入冰糖，比山楂的量少些。 -
2放入水，大概是山楂的3分之二。大火煮开。然后转小火慢慢煮。用勺子不停搅拌。 -
3煮到这样，凉凉。 -
4放入料理机打成山楂酱 -
5越细越好 -
6烤盘里铺上烤肉用的油纸。然后把山楂酱抹平在上面。 -
7放入烤箱，上下70度。烤1.5个小时。根据铺的薄厚调整。直到烤干水份，摸着稍硬的就好了。
使用的厨具：电烤箱、煮锅
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