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诗文 山楂片
释义
山楂片的做法

食材明细

主料
  • 山楂 适量
辅料
  • 冰糖 适量
  • 酸甜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

山楂片的做法步骤

  • 山楂片的做法步骤:1
    1
    山楂洗净,去核,放入冰糖,比山楂的量少些。
  • 山楂片的做法步骤:2
    2
    放入水,大概是山楂的3分之二。大火煮开。然后转小火慢慢煮。用勺子不停搅拌。
  • 山楂片的做法步骤:3
    3
    煮到这样,凉凉。
  • 山楂片的做法步骤:4
    4
    放入料理机打成山楂酱
  • 山楂片的做法步骤:5
    5
    越细越好
  • 山楂片的做法步骤:6
    6
    烤盘里铺上烤肉用的油纸。然后把山楂酱抹平在上面。
  • 山楂片的做法步骤:7
    7
    放入烤箱,上下70度。烤1.5个小时。根据铺的薄厚调整。直到烤干水份,摸着稍硬的就好了。
使用的厨具:电烤箱、煮锅
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更新时间:2025/3/15 0:15:22