“豆腐和海鲜百搭，咋做都好吃??。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆腐炒章鱼腿的做法步骤
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1章鱼腿切开。 -
2葱切粗丝。
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3放章鱼里。
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4鸡蛋洗净。
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5磕碗里了加食盐，打散。
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6豆腐切厚片，放蛋液里。
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7热锅冷油。
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8油热放裹满蛋液的豆腐。
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9煎至两边金黄，取出来切条，这样翻炒的过程中切开的茬口更容易入味。
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10锅里的底油放食盐。
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11放入所有食材一起翻炒。
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12放生抽。
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13炒均匀放鸡精。
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14翻炒均匀即可。
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15装盘。
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16成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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午餐
晚餐