网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
咸蛋黄肉粽
释义
“新年的第一锅粽子会不会更香呢?????”
食材明细
主料
糯米
2斤
猪肉
500克
咸蛋黄
适量
辅料
食用碱
适量
八角
少许
桂皮
少许
香叶
少许
调料
盐
适量
油
适量
糖
适量
蚝油
适量
生抽
适量
姜粉
适量
胡椒粉
适量
米酒
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
数小时 耗时
神级 难度
咸蛋黄肉粽的做法步骤
1
准备好粽叶和粽绳,清洗干净。
2
准备好檽米、咸蛋黄、猪肉(肉提前切成薄片,加盐、蚝油、生抽、姜粉、糖、胡椒粉、香料粉(桂皮、八角、香叶提前打成细粉),米酒调味,最后加油拌匀待用)。
3
糯米清洗干净,沥干水分,加盐、生抽、食用碱拌匀待用。
4
取来片粽叶,折成漏斗型,底部先放入糯米,再放入咸蛋黄和肉。
5
再放入糯米,用手压平。
6
粽叶折起。
7
转角,折起。
8
用粽绳用力扎紧。
9
依次做完,稍做修剪,整理一下。
10
凉水上锅(高压锅),水里加少许食用碱,大火煮开后转小火煮4个小时。
11
好了??。
12
美味。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 小吃 端午节
随便看
芹菜炒腊肠
浪漫七夕【创意甜点】
苦瓜青菜炒饼丝
蒜蓉胡椒虾
苦瓜鸡肉汤
鸡蛋炒洋葱
葱蛋饼
响油蛏子
蒜蓉富贵虾
宫廷玉米饼
粉丝剁椒蒸丝瓜
意式蛋白霜版提拉米苏
黑笋干肉包子
酱牛肉(牛腱子)
银耳桂圆红枣汤
蒜苔炒牛肉
香辣猪手烧花生
蓝莓山药茶巾绞
鲜蘑肉馅馄饨
蘸酱秋葵
香菇酱炒饭
洋葱茄子炒肉
经典水果沙拉
腊鸡腿煮包心菜
花式香肠,好看又好吃!
狡兔死,良狗烹
狡焉什么什么的成语
狡焉思启
狡焉思肆
狡焉思逞
狧什么什么米的成语
狧什么及什么的成语
狧穅什么什么的成语
狧穅及米
狧糠什么什么的成语
狧糠及米
狩什么什么方的成语
狩什么巡什么的成语
狩岳什么什么的成语
狩岳巡方
和何伯温见寄(宋·洪咨夔)
和何似公登小金山妙高台见怀(明·李孙宸)
和何倅与林大任韵二首(宋·吴芾)
和何倅游雁荡(宋·吴芾)
和何元晋草堂漫兴(清·田志勤)
和何元清韵九绝(宋·王炎)
和何元章新秋(宋·郑刚中)
和何元章(宋·郑刚中)
和何克敬春行(明·邓雅)
和何叔信别种蜡梅韵(宋·赵蕃)
和何古林闻报述怀二首(明·庞嵩)
和何司空委心亭题壁四首(明·顾璘)
和何吉阳赠别七首(明·庞嵩)
和何大韶韵(明·邓雅)
和何太占来韵(明·成鹫)
中国人的修养
毛泽东诗传(插图本)(精)
宫廷之谜/探索与发现
明史演义(精装珍藏版)(精)/中国历代通俗演义
走读淮河
东北村镇地下饮用水污染防控与安全保障技术研究
水利工程经济学(普通高等教育十二五规划教材)
数据库技术与应用
实践教程(普通高等教育十二五规划教材)
中小学校舍安全排查技术指南
植物绘(Ⅱ38种可爱盆栽的色铅笔图绘)
国画技法从入门到精通
色铅笔下的玩具屋
四级词汇连锁记忆法
UG NX9.0数控加工教程(附光盘UG软件应用认证指导用书)
大对决/公孙策说历史故事
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/13 19:53:41