“以前在电视上有看到过这款汤的制作,但是一直没有尝试,这次就做来试试,比想象的好喝很多,比较清淡爽口,连不爱喝汤的妈妈都觉得不错,制作时加入了两颗冰糖,但最后还是用盐来调味,所以吃起来是咸味的汤中带有丝丝的甘甜,特别的好喝~黄瓜维生素C丰富,十分清淡开胃,银耳也称为平民家中的燕窝,可见营养价值之高~”
食材明细
黄瓜银耳汤的做法步骤
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9 淀粉用适量水和开后倒入锅中搅拌均匀,滴入几滴芝麻油提香。
小窍门
1.再两块冰糖会喝的时候有甘甜的味道,但是不要多放。
2.放几片瘦肉可以让汤比较鲜美。
3.黄瓜断生即可,不用煮太久。
使用的厨具:煮锅
所属分类:
汤类
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