“年二十八是蒸花馍的日子，我借其余风就在今早做了四个福袋饺子，取意“事事如意”。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
福袋饺子的做法步骤
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1准备四张用剩下的饺子皮。 -
2用毛刷在饺子皮上刷油，第三片第四片同样刷油。四张饺子皮摞在一块杆薄，上锅蒸。 -
3准备葱姜末。 -
4准备猪肉馅和松仁杂菜。 -
5起锅做油。 -
6油烧开后爆香葱姜末。 -
7倒入猪肉馅、杂菜进行翻炒。 -
8加入食盐再加入五香粉。 -
9加入自制味精。 -
10加入酱油。 -
11加入蚝油。 -
12用面皮包上炒制的杂菜，并用烫熟的韭菜叶进行捆绑。 -
13制作出品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
创意菜