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诗文
韭菜鸡蛋饼
释义
“简单的快手早餐。”
食材明细
主料
韭菜
1把
面粉
2碗
辅料
鸡蛋
2个
调料
盐
1勺
芝麻
1勺
咸香 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭菜鸡蛋饼的做法步骤
1
盆里加入面粉、1把韭菜、2个鸡蛋。
2
然后加入1碗水,放入1勺盐、1勺芝麻、鸡精把面粉搅匀,成流动面糊即可。
3
油热后放入1勺面糊,外放一些黑芝麻,表面凝固,转动一下锅然后翻面。
4
继续转动锅等边上焦黄再次反面。
5
转动锅,半分钟再次翻面。
6
转动锅让饼受热均匀。
7
半分钟后即可出锅。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食 家常菜
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更新时间:2025/3/14 8:54:00