食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
黎蒿炒腊肉的做法步骤
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1黎蒿。 -
2取梗。
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3准备好其它的食材。
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4黎蒿梗清洗干净，段成小段。
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5腊肉切成薄片。
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6红辣椒切成大块，米椒切成小圈。
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7起锅烧油。
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8油七成热时，下入腊肉翻炒断生。
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9炒好的腊肉铲至一边，下入黎蒿梗翻炒断生。
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10翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、生抽、米酒调味，再次翻炒均匀。
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11起锅装盘。
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12成品图。
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13成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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