食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
鸽子汤的做法步骤
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1准备好一只鸭子，去掉头和内脏，清洗干净血水。 -
2剁成大块。
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3凉水上锅，加姜片和料酒焯水三分钟。
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4过凉水，清洗干净浮沫。
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5放入炖盅中，加适量的水和姜片，放入电高压锅中，隔水炖40分钟即可。
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6时间结束后，加盐和鸡精调味。
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7美美哒！
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
汤类
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