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鸡汤挂面
释义
食材明细
主料
鸡汤
半碗
鸡蛋
1个
挂面
适量
辅料
盐
少许
味精
少许
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸡汤挂面的做法步骤
1
老母鸡加葱段熬汤3小时。
2
鸡汤盛出半碗,鸡蛋,挂面准备。
3
汤锅倒入鸡汤加小半碗水烧开。
4
下挂面煮3分钟至挂面断点处无白点。
5
卧鸡蛋,喜欢稀黄的就稍煮一下,喜欢固体黄的就煮透,撒盐,味精,调匀即可。
6
装入碗中。
使用的厨具:汤锅
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更新时间:2025/6/7 1:33:07