食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡汤挂面的做法步骤
-
1老母鸡加葱段熬汤3小时。 -
2鸡汤盛出半碗，鸡蛋，挂面准备。
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3汤锅倒入鸡汤加小半碗水烧开。
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4下挂面煮3分钟至挂面断点处无白点。
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5卧鸡蛋，喜欢稀黄的就稍煮一下，喜欢固体黄的就煮透，撒盐，味精，调匀即可。
-
6装入碗中。
使用的厨具：汤锅
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