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诗文 肉丝茼蒿
释义
肉丝茼蒿的做法
“简单的家常菜,喜欢它脆脆的嚼感”

食材明细

主料
  • 五花肉 少许
  • 茼蒿 一小捆
辅料
  • 一小段
  • 三瓣
  • 酱油 少许
  • 适量
  • 花生油 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

肉丝茼蒿的做法步骤

  • 肉丝茼蒿的做法步骤:1
    1
    茼蒿洗净切小段
  • 肉丝茼蒿的做法步骤:2
    2
    五花肉切丝,葱切花,蒜切片
  • 肉丝茼蒿的做法步骤:3
    3
    锅中放油烧热加入葱蒜炒香,加肉丝翻炒至肉丝颜色发白
  • 肉丝茼蒿的做法步骤:4
    4
    放入茼蒿翻炒几下
  • 肉丝茼蒿的做法步骤:5
    5
    加适量盐,少许酱油继续翻炒至茼蒿变软即可
  • 肉丝茼蒿的做法步骤:6
    6
    出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 15:50:52