“朋友送来一份南极小磷虾，看那色泽真的是好新鲜呢。舍不得一下子都炒掉，我就将它入菜，慢慢的品享它的鲜美。今天就用磷虾配上香菇及猪肉，包了一份小馄饨给家人当早餐。大宝吃了一大碗那叫还想吃，看样子真的是鲜到的了呢。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
磷虾香菇馄饨的做法步骤
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1备好所用食材。 -
2用料理器将猪肉绞成肉蓉。 -
3再将香菇及葱打碎在里面。 -
4再将虾肉及鸡蛋还有细盐入少许酱油加入。 -
5拌至肉馅有上劲。 -
6将拌好的肉馅包在馄饨皮里。 -
7如图就是包好的馄饨，造型随意啦。 -
8锅里加水开，水量要大一点，加入适量的玉米油及细盐，再将包好的馄饨下锅，煮至浮起。 -
9再煎一份蛋皮并切丝备用。 -
10煮好的馄饨连汤打在碗里，再用蛋丝葱花及芝麻调味点缀即可。
使用的厨具：煮锅
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