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诗文
酸汤鸡蛋面
释义
“最近又喜欢吃面了,今天来做一份超简单的酸汤面吧!”
食材明细
主料
挂面
一把
鸡蛋
一个
青菜
一颗
香肠
适量
辅料
大蒜
两半
小葱
一颗
辣椒面
半勺
盐
一勺
酱油
一勺
香醋
两勺
微辣 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸汤鸡蛋面的做法步骤
1
蒜,小葱切碎,加入一勺辣椒面,淋上热油。
2
加入一勺酱油,两勺醋,一勺盐搅拌均匀。
3
锅中剩油煎香肠和鸡蛋。
4
另起锅开水煮面条,待面条滚开捞出放在碗里。
5
烫一颗小青菜
6
把锅里的开水倒入碗里,搅拌均匀,放入煎好的鸡蛋和腊肠就可以吃了!
使用的厨具:平底锅、煮锅
所属分类: 主食 面条 家常菜
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更新时间:2025/3/19 4:13:20