““猴菇饼干猴头菇制成养胃”还记得徐静蕾的这句广告语吗？猴头菇的功效和营养价值很高，而最被人们称道的是它的养胃功效，所以现在很流行吃猴菇饼干。可是市场卖的这猴菇饼干虽然价格不菲，但是到底有多少猴头菇的成分在里面呢？所以要想吃到放心实惠的猴菇饼干，还是要自己亲自制作，绝对货真价实！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
猴菇饼干的做法步骤
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1鸡蛋打在盆里搅拌均匀 -
2加糖搅拌均匀 -
3倒入玉米油充分搅拌均匀 -
4低筋粉、泡打粉混合均匀筛入其中 -
5搅拌成絮状 -
6加入猴头菇粉 -
7和成面团饧10分钟 -
8团成小圆球放烤盘里再轻轻按扁 -
9预热烤箱190度烤30分钟即可
小窍门
要依据自家的烤箱习性来设定烤制温度。
使用的厨具：电烤箱
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