食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
水煮牛肉的做法步骤
-
1牛肉切片加盐和水淀粉拌匀腌制十分钟。 -
2锅中水开下入莴笋，豆芽，豆皮丝。 -
3煮熟后盛入碗中。 -
4起锅烧油下入葱姜蒜末炒香，放入适量花椒。 -
5放干辣椒和郫县豆瓣酱炒出红油。 -
6加半碗水加一勺生抽。 -
7煮熟后倒入蔬菜碗中。 -
8撒上适量胡椒粉。 -
9放上蒜末和葱花浇上热油。 -
10完成了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐